[2023 IGW International Green Week Berlin] Imikhiqizo ye-Saffron - I-ATLAS ASSAGHIR

Ngakho wamukelekile eMoroccan Pavilion. Lena i-Cooperative ebizwa nge-Atlas Assaghir.
Sikhiqiza imikhiqizo yesafron.

I-Saffron iwumkhiqizo othile ofana kuphela… ukhiqizwa e-Morocco esifundeni se-Atlas.

iyindawo ebizwa nge-Taliouine futhi i-Cooperative iyamangalisa ngoba empeleni sisebenza ndawonye nabesifazane abanomthwalo wemfanelo wokuyokhetha iziqu zesafron esitshalweni se-crocus.

lokhu umkhiqizo wethu. Lokhu ngokwesibonelo yi… lokhu kufana namagremu amabili esafroni.

Lawa amagremu ayikhulu futhi  sikhiqiza njengo-yebo futhi sikhiqiza njengohhafu wegram.

Kodwa kuyinto esiziqhenya ngayo kakhulu futhi ukuthi isiza abesifazane ukuthi bathole umsebenzi futhi bathuthuke ndawonye.

Futhi uthi…ucacisa umlando wesafroni mdala kakhulu futhi Ucebile.

Minyaka yonke sithola amathani ayisithupha esafron asuka esifundeni sase-Taliouine futhi kuyindlela avunwa ngayo njengamathani ayisithupha njalo ngonyaka.

Siyaziqhenya kakhulu ngalokho.

Kutshalwe futhi kwavunwa kuyimvelo engamaphesenti ayikhulu ngokwesiko

Indlela isafroni etshalwa ngayo futhi ibuye ivunwe, kuyimvelo engu-100% ngendlela yamasiko, ukuthi sikwenze.

Futhi asithandi ukwengeza noma yimuphi umkhiqizo wamakhemikhali kuwo futhi kungokwemvelo amaphesenti ayikhulu.

empeleni ivunwa ngendlela evamile ngabesifazane nabesifazane kanye namadoda asebenza ndawonye kulo mfelandawonye omuhle, yebo.

Kulungile, ngakho-ke into esifuna ukuyiveza iqiniso lokuthi sigcizelela endleleni yakudala yokutshala nokuvuna ngoba asifuni ukuxhaphaza inhlabathi yethu.

Futhi sibeka inani elikhulu eqinisweni lokuthi sisebenzisa izindlela ezivamile.

asithandi ukwengeza imikhiqizo yamakhemikhali nakuba kungase kunciphise isivuno.

uma ulinganisa kukho njengamakhilogremu ngokwesibonelo…
Abanye abasebenzisa njengemikhiqizo yamakhemikhali bazokwazi ukuxhaphaza njengamakhilogremu angu-40 mhlawumbe kuyilapho singaba namakhilogremu angu-8.

Kodwa siyaziqhenya ngokuthanda ukugcizelela ikhwalithi kanye nezindlela ezivamile esikwenza ngazo. Impela, yebo.

Kulungile ngakho-ke ukhomba ukuthi kunezinhlobo ezi-3 zesafroni.

Ukuwela, ukuwela i-Piclo kanye nesafronal.

Futhi ziphezulu kakhulu ngekhwalithi enesafroni futhi yilokho esikuvuna nesikutshalayo esifundeni sase-Taliouine.

Kulungile ngakho-ke empeleni ayikho iwebhusayithi kodwa kufana nekheli le-imeyili lapho abantu bengasifinyelela njengabasabalalisi noma amakhasimende angaba khona afuna ukungenisa isafroni evela kithi.

Futhi yilokho okubona lapha.

Ngakho-ke [email protected]

Ngakho-ke yebo sikubheke ngabomvu ukwamukela izicelo zakho futhi siziphendule kuzo futhi ngethemba lokuba nobudlelwano bebhizinisi obuhle ndawonye.

Ngicabanga ukuthi yilokho. Siyabonga kakhulu futhi  sibheke ngabomvu ukuzwa okuvela kuwe.